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運動会に作ったご飯とおかず [おうちのごはん]

最近作ったご飯&おかずで 埋め記事~♪
このあたりのメニューは運動会のお弁当メニューとリンクしてます。
運動会のお弁当の記事は ( ´・ω・)つ コチラ

まずはおいなりさん。
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運動会の前日、おあげをたくさん煮て小分け冷凍したもので作りました。
毎年運動会でおいなりさんを作る時に、おあげを15枚くらい煮ます。
つまり おいなりさん30個分。
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当日に10個使い、残りを10個ずつ冷凍しておくと何かと便利です。

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あとはさつまいものサラダ。
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鶏の照焼き。
両方とも運動会のお弁当に入っていたもの。
これはクックパッドのレシピから作りましたよ♪

Cafeの味、さつまいものサラダ by chinacafe
鶏のチャーシュー風❤照り焼き♡ by あっこりんママ

どちらも簡単で美味しいです(´∀`*)
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2009年 運動会のお弁当 [おうちのごはん]

最近ムシュ○ダの駄洒落のCMが非常に気に入っているbpsです、ども。
アレが流れると思わず手を止めて見入ってしまいますw

さて、今年もムスメの運動会がやってきました。
・・・・・と言っても9月の最終土曜日でしたがw
聖の旅行記書いたりさぼったりしてたから書くの遅くなっちゃった(汗)


ムスメは5年連続のリレーの選手。
運動会の花形ですな♪
親としても応援のしがいがあります(*´艸`)

私からの最大の応援は、ムスメが好きなものばっかりのお弁当ですw
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今年は左上から時計回りに 鶏の照焼き、ハムチーズ春巻き
インゲンの黒胡麻和え、サツマイモサラダ、キュウリの浅漬け
梅シソかまぼこ、人参とツナのサラダ、厚焼き玉子です(画像左)
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炭水化物関係は「デジャヴュ?」ってくらいかわりばえナシ(画像右)
こちらはいつも通りの 太巻き、おいなりさん、桜でんぶの細巻き。
あー、この既視感をお伝えしたいのに去年の記事はアーカイブ化で(ry
まったくもうっ


ま、これにフルーツと麦茶です。
お買い物用の保冷バッグに保冷剤を仕込んで持って行きました。
ついでに日焼け止めも。
塗りなおすのにちょっとだけひんやりして気持ち良いのです♪


ちなみに参考レシピはコチラ ↓
Cpicon 鶏のチャーシュー風❤照り焼き♡ by あっこりんママ
Cpicon さつまいものサラダ、Cafeの味 by chinacafe
Cpicon 人参とツナのサラダ by bps

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朝ごパン [おうちのごはん]

無事 長野入りを果たしています。
昨日は渋滞もなく快適ドライブでした。

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画像は朝ごはん用に焼いたシナモンロール。
上から一次発酵後成型、二次発酵、焼き上がり。

今回はケーキ型で花型で焼いてみました。
薄力粉配合でサックリした仕上がりです。

お昼頃から色々作りましたが、それは帰ってから記事にします。
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お雛祭り [おうちのごはん]

今日はお雛祭りでしたね~
お夕飯は毎年恒例のちらし寿司でした。
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午前中はダンスだったので、なんとなく気忙しくて
最後に切った きゅうりの刻み具合が大雑把・・・・(O型ですw

ご飯に混ぜ込んだのは人参・椎茸・蓮根・牛蒡・干瓢の五種。
全部漢字にしてみましたが読めますよね(*´艸`)
上に乗せたのは錦糸玉子・サーモン・エビ・桜でんぶ・とびっこ・きゅうり。
ちょっと酢の効きが弱かったのですが、美味しかったですよ(自画絶賛w


余談ですが「ごしゅ」と打ったら「五種」ではなく「御酒」と変換されました。
・・・・・なによぅw


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節分です [おうちのごはん]

今日は節分でしたねぇ~♪

邪気はきっちり祓いたいので、しっかりと豆まきしましたよ~(*´艸`)
恵方巻も食べました。
pbps423401.jpg
今年のは↑こんな感じでした。
pbps423402.jpg
去年に引き続き、あなごじゃなく鰻、ナシです・・・・また惜しい感じです(汗)
ちなみに去年の恵方巻の記事は ( ´・ω・)つ コチラ
恵方巻の具は7種で・・・と教えてくださったのはmahimahiさん。
mahimahiさんの去年の記事も勝手にリンク! ( ´・ω・)つ コチラ

毎年、一本食いは難しいと思い 半分にカットしてましたが、
今年はなぜかムスメが一本食いを切望した為 ノーカットでいただきました。
無言で太巻寿司を頬張る家族・・・異様な光景で吹き出しそうでした(笑)


そんな苦しい食事に追い討ちをかけるように、手毬寿司まで追加。
pbps423403.jpg
炭水化物摂り過ぎです。
ちなみに手前のは普通のサーモンの手毬、
奥のパセリをかけた方は、クリームチーズを仕込んであります。
どちらも美味しかったのですが、とにかく炭水化物過多でした(汗)

まぁ 今日は午前中、ルンバを踊ってきたので良しとしよう・・・
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舞妓はん ひぃ~ひぃ~ [おうちのごはん]

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最近の迷惑コメトラのようなタイトルですか?
残念ながら内容は一切関係ありません。


先日、スーパーで開催されてた京都の物産展でゲット。
「さんまのまんま」で阿部サダヲさんが紹介されていたらしい。
って事はひぃひぃ言ってるのは柴崎コウさんとか・・・・(妄想w)


せっかく買ったのに まだお味見できてません。
・・・がパッケージが何とも言えない雰囲気なので
あえて掲載してみました(笑)
ひぃ~ひぃ~なんてレベルじゃない苦しみように見えます(´~`;



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栗きんとん [おうちのごはん]

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栗きんとんを手作りする代わりに ここ数年は
信州の「桜井甘精堂」の栗かの子を利用してます。
http//www.kanseido.co.jp/


・・・えぇ、手抜きですっ!!!
でもねぇ、美味しいんですよぅ。
全国的にデパートなどで取扱いがあるはず。
栗好きさんは是非おためしを~
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運動会のお弁当 [おうちのごはん]

お察しの方もいらっしゃいましたが、昨日は運動会。
曇の予報を裏切って快晴・・・ジリジリ照ってました。
日焼け止め持っていって良かった(;´∀`)
そうそう、競技のお邪魔はしてませんよぉ


ムスメはリレーの選手。
今年のクラス替えで元リレーの選手が5人も集まっていて
早い段階から「今年はリレー出られないかも・・・」と意気消沈気味・・・
でもどうにか選手に選ばれる事が出来ました。

決して足が遅いわけではなくても選ばれず
悔しい思いをしている子もいるのでしょうから、
選ばれても選ばれなくても、勝っても負けても
大事なお勉強なんだよ・・・とは言っていたのですけどね。

今回そういう事を少しは理解できたようで、
出られない子の分まで頑張らないとっ!と練習段階から気合充分。
当日の朝は、私まで感染しそうなほどドキドキしながら家を出たムスメ。

私は一足遅れでお弁当を仕上げて学校へ向かいました。
pbps353258.jpg
pbps353259.jpg
そんな事言ってるわりには撮影する余裕が・・・とか言わない事(汗)


まず最初に80m走があったのですが、
入場門を入った所でともだちの足に引っ掛かってこけたっ!!!
80m走はどうにか走りきったのですが、即救護コーナーへ・・・
ちょうどすぐ近くに席を取っていたので すぐに駆け寄ると
けっこうな怪我・・・両膝&両手の平を負傷してました。

まったくっ
走る前に怪我って・・・・・・・(;^_^A
怪我の度合いからちょっと心配になって、リレー走れそう・・・?と聞いたら
元気良く 「大丈夫っ!!!」とお返事。
ほんのちょっと前ならきっと泣いていたでしょうに、強くなったものです。

そして午後、プログラム最後の競技、組対抗リレー。
ムスメは3番手でバトンを受取り、一人抜かして2番手でバトンタッチ。
おぉ!!!
そしてこのリレー、ムスメの組が見事1着でゴールできました~

まぁ、でも総合得点で第三位だったのですが・・・(笑)
悔しがるムスメが可愛かったです(*´艸`)

で、今足が痛~い! とか 手が痛~い!!とか言って
何かにつけて甘えてます。
ずいぶんお姉さんになったなぁ~と思ったのに、
まだまだ赤ちゃんと一緒です・・・・・困ったもんだ(;´∀`)

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ぶどう♪ [おうちのごはん]

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聖に行った時に、市場に寄って買ってきました~(´∀`*)
右から「シナノスマイル」「ナガノパープル」「デラウエア」

どれも旨ぁ~~~~い

大粒の二種は自宅近くでは手に入らないので
欲張って買ってきました。
おかげでぶどう三昧だ!キャ~

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メープルバニラトースト [おうちのごはん]

コンテスト応募しそこねて凹むbpsです、こんにちわ ぅぅぅ゚(゚´Д`゚)゚。わ~ん

クックパッドのコンテストでハーゲンダッツ使用のレシピを募集しています。
アイス大好きなのでレシピもいくつか持っています。
・・・と言ってもどこかで食べた事があるような珍しくもない物か
メニュー名を付けるのもおこがましいような物ですが・・・・・


今日投稿ページ見てみると、新着レシピ欄にほぼ同じものがw
違うといえば違うけれど、これは応募するの失礼かなぁ・・・と断念。

でもせっかく作ったので、ブログで画像載っけとこうかと思いまして・・・

あ、左下が焦げてる上に陰になってるw
レシピ用じゃないのでどアップで~♪

分厚くカットしたパンに切り込みを入れ、
たっぷりバターとメープルシロップ。
その上にバニラアイスとシナモントッピングで~[ぴかぴか(新しい)]

カロリーもたっぷり 美味しいトーストですよっ
ダイエット中の皆さん!!!

ちなみに食パンはHBで焼いた全粒粉のキャラメルパン。
コチラもトーストしただけでほのかに甘くて香ばしい香り~♡
キャラメルは無糖のパウダーを使用、糖分は控え目にしてますが
粉の甘みが引き立つので 甘く感じます。
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