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ベーコンエッグ [旅行記:長野・聖山高原]

pbps522145.jpg

朝食にベーコンエッグ。
ベーコンは昨日作ったもの♪
厚めに切って焼いてみました。

pbps522146.jpg
今回は塩抜きが不十分でしょっぱめな仕上がり・・・
むぅ~ん・・・(-_-;)
燻製の状態はバッチリなので、ちょっと残念です。

味は良いのでスープの出汁にしたり
炒め物の味付けに使おうかな。



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