成型

先日作った焼売。
干貝柱の戻しが微妙に足りなかった・・・・・（；´∀｀）
で、成型がどうしても下手。
何度作ってもヘタ・・・・・・・

成型しつつ蒸しつつで、私が食べれたのは渇き気味になってたｏｒｚ

これってどうやったらうまく形になるん？？
誰かコツを教えてくれ～～～

タグ：焼売

コメント 14

あたしも苦手なんだなぁ…
餃子も上手に包めない…

by めい (2010-08-18 19:53) 

餃子わ巻くけど、、これわ買ってきましね～・・アセアセ・・
by ぷりん＆りく (2010-08-18 20:15) 

餃子はなんとかなるけど
シュウマイは難しいよね
なんかいくつ作っても全部形が違う・・・（汗
by ぴの (2010-08-18 20:29) 

シュウマイは、こういう感じで良いと思うなぁあ。
美味しそうだし。
妙に形がきっちりしてるより良いと思うわ！まぢで。
by minK (2010-08-18 23:14) 

★そうそう、肉巻き…ｗ　目方目減りしな～い♪　【重爆】　★

いやいや、この手も資産目減りしまへん。預金保険機構対象。
駄菓子菓子、Ｂｉｇ　Ｐｏｃｋｅｔｍｏｎｅｙ　Ｓａｖｉｎｇ　が　イッセンマン以上だったら　面倒見ませんｗ
某金融機関は、それを逆手にとって　イッセンマン以上の商品も堂々と宣伝しとりまっす♪

・・・

【ビッグパークスペース　：　涼しくなる炎・・・ってわかんないからとりあえずマヒャド ＜み～さん】
惜しい！実に惜しすぎ！！！
ドラクエ　出てきて　コイツ　が出てこんとわ…
▼　じゃぁ、二番煎じ　▼

【墓地ラット　「涼しくなる炎下さい☆」】

ほい、寒中死中見舞い
http://dq2u.s59.xrea.com/dq2/column/dqcolm05.html 　
by ktr (2010-08-19 01:28) 

シュウマイ・・・作ったことないので
作ることじたい、尊敬します。
美味しそうだよ☆
by hiroka (2010-08-19 02:16) 

おいしそうですね～
十分これでいいような気がｗ
by とまと (2010-08-19 06:27) 

え？上手じゃん！
うちがうまくできたって思うレベルなんだけど　汗
まさに今日作らんと欲してるところでした！

私はピラピラ余ったところを肉にひっつけちゃうことが多いかな～～
そりゃうシュウマイじゃないか；
ピラピラしたところが乾きやすくなるんだよね！
昨日のしょうが記事みて、新しょうがを買ってきました＾＾
甘酢漬け（がり）になったよ～　シロップも作りたいな～
by すぴかか (2010-08-19 10:21) 

すごい・・・
餃子すら　手作りなんてムリムリなのに　しゅうまい！どうなってんのぉぉぉぉ

かわゆくできててよいとおもいますが＾＾

あ、ちなみに私、プラモ作ったことながいのですん(＾▽＾*)ゝえへっ
by なぎこ (2010-08-19 12:29) 

良いと思いますが～（*￣∀￣）ノ"
っていうか、かたち整っているより、少しぐらいアレなほうがアレですよ♪（アレってなんだｗｗ
ｂｐｓさんのことだから、味は間違いなく美味しいだろうし♪
by ゆきだるま (2010-08-19 15:39) 

餃子は作るという発想あるが、シュウマイは作るというのは思い浮かばない。
なんでだろ？
by み〜 (2010-08-19 16:22) 

シュウマイってこんな感じで全然ＯＫだと思いますよ～
というより、お上手かと。。。
by mamisuke (2010-08-20 01:40) 

シュウマイ、キレイにできてるじゃん！
そんで美味しかったらいいのよ～＾＾
by まるぽちゃ (2010-08-20 09:00) 

いつもコメント＆nice！ありがとうございます♪

＜めいさん
そか・・・
難しいですよねぇ～（；´∀｀）

＜みゅうさん
けっこうシュウマイ作らない方多いんですねぇ。
私もめったに作りませんが（汗）

＜ぴのさん
うんうん、そうなのよ。
全部形違いになるのｗｗ
むしろ全部違う方が難しそうなのにねぇ（；´∀｀）

＜minKさん
そうですかぁ、ありがとうございます～♪
夫に形がバラエティーに富んでるねｗって言われたから・・・(´Д`υ)

＜ktrさん
目方は目減りしたいんだよ！！
・・・ってリンク、ん？？？？？
ブリザードにザラキ受けて涼めと？？？？
それともブリザードが涼しい炎？？

＜hirokaさん
わ～い、ありがとうございます。
でも、ホント実物は微妙なルックスでした（汗）

＜とまとさん
ありがとうございます。
そう！？良かった。
夫にダメ出しくらったから、上手な人がいればコツを聞いてみたいと思ってさぁ。

＜すぴかかさん
ありがとう～～～（´∀｀*）
ピラピラはくっつけちゃうのか。
ホントはその方がしっとり食べられるんだよねぇ。
ガリ作ったのか、食いたい～～～(´∀｀人)

＜なぎこさん
あ、餃子よりシュウマイの方が包むのは簡単だと思います。
形を整えるのは難しいけど・・・・・（汗）
かわゆいサイズで作ってるのね～（じゃないと手に負えないｗ

＜ゆきだるまさん
アレですか～(*´艸｀)
味は・・・んー・・・・美味しかったと思います。
ただ貝柱の戻しが足りなかったので、ちょっと歯ごたえが残っちゃったのが残念。

＜み～さん
そうかも・・・
でも自分で作った方が美味しいよ。
量もたくさん食べられるしｗ

＜mamisukeさん
えぇ～～そうか。
ありがとう～～～（´∀｀*）

＜まるぽちゃさん
うぅ～ん、そう！！？
うんうん、まぁ美味しかったらいいとは思ってるｗ
by bps (2010-08-23 14:47)